|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Подсолнечное масло давно известно всем, большинство людей использует его для ежедневного приготовления пищи. Оно производится по технологии холодного отжима из органических семян подсолнуха. Продукт отвечает требованиям стандартов ЕС в сфере органического сельского хозяйства, то есть семена подсолнуха выращивались в условиях органического земледелия.
Подсолнечное масло — источник полиненасыщенных жирных кислот, Омега-6, принимающих участие в синтезе гормонов и поддерживающих иммунитет. Также содержит жирорасщепляющие витамины А, Е и Р.
Подсолнечное масло является идеальным вариантом для заправки салатов, потому что Бета-каротин преобразовывается в витамин А только в соединении с жирами. Важно помнить, что при сильном и продолжительном нагревании масла его полезные свойства теряются, образовываются канцерогенные вещества. Поэтому использовать для жарки подсолнечное масло холодного отжима не рекомендуется.
Применение: Дневная норма масла – 30 г или 3 ст.л.
В кулинарии: Благодаря приятному вкусу широко используется в кулинарии как заправка для салатов.