|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Чорного кунжуту сиродавлене масло виготовляється з не обсмажених насіння кунжуту шляхом їх механічного пресування, без нагрівання і тертя, що дозволяє зберегти всі корисні для людини мікроелементи.
Має солодкуватий, з мінімальним відтінком гіркоти смак. У його складі входить велика кількість жирних кислот, як насичених, так і ненасичених (Омега – 6, 9), вітаміни (груп В, Е), мінерали (Р, Мг, Са) і фенольні сполуки (сезамін і сезамолін).
Найвідомішою кулінарною стравою, в якій використовується це масло, є різноманітні салати з овочів, воно надає їм невелику гіркість і пікантність.
У косметології широко застосовується самостійно і в складі кремів і лосьйонів. Відомо його чудовий вплив на різну за типом шкіру, сповільнюючи її старіння, живлячи вітамінами і зм'якшуючи.
Має здатність протистояти ультрафіолету, знімати подразнення і свербіж. Зміцнює волосяний покрив голови і нігті.
Його лікувальні і терапевтичні характеристики поширюються на можливості лікування і профілактики простудних захворювань і їх ускладнень (кашлю, пневмонії, астми та вірусного грипу), захворювань опорно-рухового апарату і шкіри, покращує свертываемость крові, втираючи суміш в ясна, можна знизити їх кровотечу.