|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Соняшникова олія давно відома всім, більшість людей використовує її для щоденного приготування їжі. Вона виробляється за технологією холодного віджиму з органічних насіння соняшника. Продукт відповідає вимогам стандартів ЄС у сфері органічного сільського господарства, тобто насіння соняшника вирощувалися в умовах органічного землеробства.
Соняшникова олія - джерело поліненасичених жирних кислот, Омега-6, які беруть участь у синтезі гормонів та підтримці імунітету. Також містить жиророзщеплювальні вітаміни А, Е та Р.
Соняшникова олія є ідеальним варіантом для заправки салатів, оскільки Бета-каротин перетворюється в вітамін А лише в сполученні з жирами. Важливо пам'ятати, що при сильному та тривалому нагріванні олії її корисні властивості втрачаються, утворюються канцерогенні речовини. Тому використовувати для смаження соняшникову олію холодного віджиму не рекомендується.
Застосування: Денна норма олії - 30 г або 3 ст.л.
У кулінарії: Завдяки приємному смаку широко використовується в кулінарії як заправка для салатів.