|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Олія насіння мака має чудовий смак і вважається однією з кращих рослинних олій, має м'який приємний запах. Містить ненасичені жирні кислоти, вітамін Е, вітаміни В1, В2.
При безсонні, нервових і фізичних навантаженнях, спазмах кровоносних судин, при гіпертонії, стенокардії, мігрені. Є хорошим поживним засобом для серця, має седативну, снодійну, знеболювальну дію.
Олія насіння мака необхідна для правильного функціонування нервової системи, допомагає в роботі серця і м'язів. Це незамінний продукт для людей, які часто переносять стреси і страждають роздратованістю, часто піддаються важким фізичним і емоційним навантаженням. Знімає синдром хронічної втоми, має легку, розслабляючу дію. Покращує стан волосся і нігтів. Надає стимулюючу дію, ефективно повертає до життя втомлену і в'ялу шкіру, підвищує її пружність.
Олія насіння мака вважається однією з кращих. У її склад входить велика кількість білків близько 15%, вуглеводів приблизно 75%, жирів всього 2%, у 100 г олії міститься 1460 мг кальцію. Це вдвічі більше, ніж у кунжутній олії. Навіть невелика кількість олії (1 ч.л.) забезпечує організм необхідною добовою нормою калію, заліза, марганцю, магнію. Крім цього отримуємо вітаміни групи E, A, C, D.
Застосування: Олію насіння мака слід застосовувати по 1 чайній ложці 1 раз на день, під час прийому їжі, бажано в другій половині дня. Курс прийому 15-30 днів, можна додавати в салати та соуси. Зовні застосовувати як самостійний засіб, або в комплексному складі.
У кулінарії: Макову олію використовують в кондитерських виробах, або для заправки овочевих салатів.