|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Грецький горіх - росте практично на всіх континентах, дуже корисний для багатьох органів людини, особливо для головного мозку. Допомагає боротися з мігренями, викликаними спазмами судин, атеросклерозом.
Містить велику кількість білка, поліненасичених кислот, ефірних масел, вітамінів (особливо В) та мікроелементів (Fe, Mg, Со, Сu, Zn, I, каротин), дубильні речовини та природного антибіотика - юглона.
У кулінарії може додаватися в різні випічки, хлібці, шоколад. Методом пресування з нього виділяють дуже корисну рослинну олію.
Рекомендований термін зберігання - 1 рік.