|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Горіхове борошно - виробляється з лісових горіхів (фундука), які перед цим очищаються від шкаралупи та шкірки, підсушуються в духовці та розминаються до оптимальної консистенції.
Цей продукт найчастіше використовується для випічки кондитерських виробів. З неї можна приготувати супи, білі соуси (бешамель), гарніри, галушки, можна використовувати як додаток до грибів.
Завдяки обережній переробці горіхове борошно зберігає всі корисні властивості цілого горіха і містить велику кількість білка, рослинних жирів, натурального цукру, вітамінів (групи Е і В) та мінералів. Не містить глютену.
Рекомендований термін зберігання - 1 місяць.