Борошно чорного кіноа Земледар 500 г

Кіноа входить до 20-ки найкорисніших продуктів і на 100% виправдовує свою назву "суперфуд". Кіноа містить 14% рослинного білка, який організм засвоює набагато краще, ніж білок тваринного походження, і прирівнюється до молочного.

Борошно з чорної кіноа має унікальний амінокислотний склад, до якого входять такі незамінні елементи, як лізин і треонін. Містить велику кількість клітковини, що поліпшує травлення, стимулює обмін речовин, сприяє швидкому розщепленню жирів, виводить холестерин;

З цим борошном чудово виходять хлібобулочні вироби, випічка, десерти. Борошно чудово поєднується з горіхами, родзинками, травами та спеціями, але не з дріжджовим тістом: у великих кількостях може надати булочкам зеленого відтінку. Також використовують для других страв, супів, соусів, як загуститель.

Важливо: цей продукт дає можливість приготувати пасту без глютену.