Борошно білого кіноа Земледар 1 кг

Борошно з білого кіноа нагадує борошно з проса. Борошно виготовляють з цілих зерен, а вітаміни та мінеральні речовини містяться як у ядрах зерен, так і в оболонці, тому можна впевнено стверджувати, що в ній зберігається максимальна їх кількість.

Важливою особливістю цього низькокалорійного продукту є високий вміст рослинної клітковини, що поліпшує роботу травного тракту. Це призводить до прискорення процесів обміну речовин, розщеплення жирів, і, відповідно, зниження ваги.

До складу кіноа входить лізин, амінокислота, завдяки якій краще засвоюється кальцій, необхідний для росту та нормального формування кісткової тканини. Також вживання кіноа показано хворим на цукровий діабет, оскільки воно нормалізує рівень глюкози в крові.

Існує величезна кількість рецептів з використанням борошна білого кіноа. Можна пекти хліб, млинці, печиво, рулети або приготувати домашню локшину.